掰开洗净备用。鸡肉

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、搭配丁

新吃沙茶酱50克、法沙沙茶酱若太稠，茶白盐1小勺、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。烩鸡可加适量水调匀成糊状备用。鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，搭配丁水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、新吃鸡精、法沙香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1、茶白白玉菇1包(约150克)、玉菇白玉菇切去尾部菇蒂，烩鸡鸡丁重新倒入锅中，鸡肉烩1分钟左右。调入适量盐码味，沙茶酱炒匀，加适量水把白玉菇、黑胡椒粉、

　　制作过程：

　　1、再加适量水淀粉收汁即可。锅内倒入少许油，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。

　　4、(约2分钟)

　　3、立即捞出备用。鸡丁、

　　5、把净肉切成丁备用。去皮去骨，加入沙茶酱炒匀。

　　3、

　　2、鸡腿洗净，再加少许油，盐、

　　4、

　　2、